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幾年前，食安風暴開始後，
個人就開始注重 健康 安全，
開始汱換家裡的廚房器具！
先從不鏽鋼開始，換成304 / 316 或18-8、18-10的不鏽鋼器具！
但，市面上，太多假的產品！什麼才是真的18-8/18-10、304/316呢？
在市場上，找到的不鏽綱，如何才能避免假的呢？
市場上有些產品都是用"貼"的！號稱304 / 18-8，
某次在商場上問服務員，有沒有刻印在器具上的？
服務員就說，歐規有規定一定要刻印在商品上！
反觀臺灣市場所賣的不鏽綱產品，絕大部份，都是只用貼的，不是刻印的！
至此之後，個人就開始尋找不鏽鋼產品，且，上面一定刻鋼印304/316、18-8/18-10。
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